DINER&BAR BASE.のもっと来いよアメリカ！！

Midnight Whiskey vol.8 Bourbon night出品2本目は…


ミクターズ・スモールバッチ・バーボン・US★1
【MICHTER'S SMALL BATCH BOURBON US★1】




ミクターズ蒸留所はアメリカ建国以前からあるアメリカ最古の蒸留所でした。

ペンシルバニアにあった蒸留所は残念ながら1988年に閉鎖。

その後も委託でミクターズ等を生産していましたが、2013年にケンタッキー州のルイビルに蒸留所を復活させました。

ペンシルバニアの時代と同じ様に独自の熟成環境管理やカスク加工、バレルインプルーフの工夫などコスト度外視の姿勢で、ボトリングする原酒選びもブレンダー任せではなく、合議によるセレクションを行い、ラインナップの品質を守っています。


このUS★1はアメリカ最初の蒸留所として創業したミクターズ社の伝統を受け継ぎ、最高のアメリカ産コーンを使い、完璧なまでに熟成。

同社独特の濾過方法により柔らかい味わいを実現しています。

初代大統領になる前のジョージ・ワシントン将軍が立ち寄り、ここのウイスキーを飲んだ事もあり、ラベルに1753の年号がある名門スモールバッチ・バーボン。

※スモールバッチ　10樽以下の樽の原酒をブレンドして瓶詰めしたバーボン。ブレンドに使用する樽の数が少ないほど、品質を維持する為テイスティングなどの手間ひまがかかり、廃棄しなければならない原酒も多くなるので高級とされます。




また自社生産のミクターズが味わえるのは嬉しいですね♪


ワイン・アンド・スピリッツ誌に『アメリカで最高のバーボン』と評された1本。

個人的にはUS★1というネーミングがお気に入り！

度数は91.4プルーフ、45.7度です。

是非お試し下さい！！


DINER&BAR BASE. KAZU

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今週土曜日開催です♪

★Midnight Whiskey vol.8★
　　　　-Bouabon night-

1.23 (SAT) 24:30 　START

￥4500 (チャージ、税込み)

@DINER&BAR BASE. 026-223-2203


4店舗から出す12種類以上のバーボン・ウイスキーを￥4500で全てテイスティング出来ます。

リミテッドやオールド等のレアボトルもありますので、かなりお得です♪

真夜中ですが、是非ご参加下さい！！


◆参加店舗

【Whisky BAR RuRuMo】
長野市南石堂町1418-3
TEL 026-224-2490
営業時間
11:30〜14:00／17:30〜22:30
[日・祝] 11:30〜15:00／17:00〜20:00
定休日 月曜

【THE RED DRAGON】
長野市南千歳2-7-2
TEL 026-227-6227
営業時間
17:00～24:00
定休日 月曜

【Orteria Gatto】
長野市北石堂町1366-1千石ジャシィビル1F
Tel&Fax 026-228-8816
営業時間
18:00～25:00(LO24:00)
不定休


ご予約はBASE.、もしくは上記参加店舗まで。